Diyetisyen Egemen Özyurt eğitimini Lefke Avrupa Üniversitesi beslenme ve diyetetik bölümünde ''beslenme ve mikrobiyata ilişkisi'' adlı tezini sunarak tamamlamıştır.
Eğitim hayatı süresince çeşitli hastane ve kamu kuruluşlarında stajlar yaptı şuan da Diyetisyen Egemen Özyurt Beslenme ve Diyet Danışmanlığı merkezinde danışanlarına yüzyüze ya da online sağlıklı beslenme programları düzenlemektedir.